Готовим Идеальный Семейный Завтрак ДЛЯ Выходного ДНЯ

По программе кулинарных занятий в рамках Арт-терапии  на  четвертое занятие хотелось попасть многим.  Привлекала тема: «Овсяное печенье»  и «Хачапури».  Но группа не должна быть больше 10 человек. Примерные ученицы кулинарного мастера внимательно слушают технологию приготовления  при  наличии  перед ними уже распечатанного рецепта кушанья.  А затем работа  с тестом собственными руками. Первыми в духовку пошло печенье, которое оказалось необыкновенно  вкусным (повторим дома). 

Но хачапури, ( дословный  перевод слова «хачапури» с грузинского языка звучит как «хлеб с сыром»), привлекал особо. Рецептов хачапури существует много, с одним из них познакомимся сегодня. Как говорят специалисты,  «Вроде бы все просто, но эта простота коварна.  Мало какой домохозяйке удается постигнуть волшебство приготовления, на первый взгляд очень простого,  пирога с первой попытки. У некоторых уходят годы. Работали все:  руками, ножами, скалками и терками, лепили и жарили…  Итоги подвели за чаем:  интересно, понятно, вкусно. И очень хочется угостить близких таким вкусным и добрым блюдом.