Вчера в Школе пациентов КРОО «Вита» состоялся интересный разговор на эту тему, как всегла,  в лекционном зале Библиотеки им. А.П.Чехова. И вот  отзыв об этой лекции- разговора от одной из слушательниц  Светланы С.  

«Традиционная «Школа пациента»,  прошедшая 2 ноября в библиотеке имени Чехова, собрала членов КРОО «Вита», чтобы поговорить о питании.

Диетолог, врач по медицинской профилактике  ГБУЗ «Центра общественного здоровья и медицинской профилактики»  Калининградской области, диетолог,  Алла Богдановна Воронкина рассказала нам о важных принципах питания для сохранения здоровья. Тем более если оно уже нарушено коварным онкологическим заболеванием. 

Едим, чтобы жить? Еда не только на нашем столе, в холодильнике, в погребковых запасах, она в кулинарных шоу, бесконечных видеорецептах в соцсетях, она преследует тебя на уличных биллбордах… И все так красиво, вкусно, много!!! Кажется, за свою довольно большую прожитую жизнь уж чего только мы не узнали о питании!

Однако Алла Богдановна добавила немало новых знаний. Например, из очень простой, яркой и доступной презентации мы узнали, как взаимодействуют в нашем организме белки, жиры и углеводы: что из них является источником энергии, а что – «строительным материалом». Познакомились с двенадцатью принципами здорового питания. Взяли на вооружение витаминосберегающую  кулинарную обработку овощей и фруктов.

Для меня лично,  наконец,  был решен вопрос, сколько же, все-таки, нужно ежедневно выпивать воды. В разных источниках об этом существуют разные мнения. А мне, выросшей на родниковой воде, всю жизнь довольно сложно воспринимать водопроводную, да и другую питьевую воду.

Спасибо доктору за столь полезную и интересную лекцию! А нашей организации – за неустанную ориентацию своих членов на качественную долгую жизнь!»